Acetacido, ankaŭ nomita Glacia acetacido, ĝi estas organika komponaĵo kun la kemia formulo CH3COOH, kiu estas la ĉefa komponanto de vinagro. Acetacido estas senkolora kaj travidebla likvaĵo kun akra odoro, solvebla en akvo, etanolo, etero, glicerino. , kaj nesolvebla en karbondisulfido.Ĝi ĝenerale ĉeestas en multaj plantoj en la naturo en libera aŭ estera formo.La glacia aceta acido povas esti dividita en manĝaĵan glacian acetacidon kaj industrian gradan glacian acetacidon.
Uzoj de glacia acetacido en industrio:
Acetacido estas ĉefa kemia produkto kaj unu el la plej gravaj organikaj acidoj.Ĉefe uzata en la produktado de aceta anhidrido, acetato kaj celuloza acetato.
Acetatoj formitaj de pli malalta alkoholo estas bonegaj solviloj kaj estas vaste uzitaj en la farboindustrio.Acetacido ankaŭ estas ofte uzata organika solvilo ĉar ĝi solvas plej multajn organikojn.
Acetacido povas esti uzata en iuj solvaĵoj de peklado kaj polurado, kiel bufro en malfortaj acidaj solvaĵoj, kiel aldonaĵo en duonbrilaj nikelaj elektrolitoj, kaj en pasivaj solvaĵoj de zinko kaj kadmio por plibonigi la ligan forton de pasivaj filmoj. ofte uzata por ĝustigi la pH de malforte acidaj banoj.
Aceta aicd estas uzata en la produktado de acetato, kiel mangano, natrio, plumbo, aluminio, zinko, kobalto kaj aliaj metalaj saloj, vaste uzataj kiel katalizilo, ŝtofo tinkturado kaj ledo-tanura industrio helpantoj;plumba acetato estas farbo koloro plumbo blanka;Plumbotetraacetato estas organika sinteza reakciilo.
Acetacido ankaŭ povas esti uzata kiel analizaj reakciiloj, organika sintezo, sintezo de pigmentoj kaj farmaciaĵoj.
La uzo de glacia acetacido en la nutraĵa industrio:
En la nutraĵa industrio, aceta acido estas uzata kiel acidulo, gusto-potenciganto kaj aromiga agento por fari sintezan vinagron, aldonante diversajn aromajn agentojn, la gusto similas al tiu de alkoholo, la tempo de fabrikado estas mallonga, kaj la prezo estas malmultekosta.Kiel acida agento, ĝi povas esti uzata en kunmetitaj spicaĵoj, en la preparado de vinagro, enlatigita manĝaĵo, ĵeleo kaj fromaĝo, kaj uzata modere laŭ produktadbezonoj.Ĝi ankaŭ povas esti uzata kiel plifortiga gusto por komponi vinon.
Glacia acetacido havas danĝerajn ecojn: ĝi povas reagi perforte kun oksidantoj, kaj reagi perforte kun natria hidroksido kaj kalia hidroksido.Korozive al metaloj kiam diluite.
Acetacido en pli altaj koncentriĝoj estas koroda kaj povas kaŭzi brulvundojn al la haŭto, konstantan blindecon de la okuloj, kaj inflamon de la mukozoj, postulante taŭgan protekton.
Glacia Aceta Acido Elektrostatika Agado: Eble polimeriga danĝero.
Afiŝtempo: Jul-12-2022